正在院子里烤肉、会餐是北美家庭常见的一种歇闲和社交格式。跟着夏日的到来，烧烤成为家庭、恩人和邻人咸集的热点采选。

　　烧烤文明之是以正在北美广受接待，出处正在于其原宥性和多样性。无论是家庭烧烤、露营烧烤仍是大型的烧烤竞赛，都能看到分别配景和文明的人们举行互换和互动。这也让烧烤成为北美文明的主要构成片面。

　　据统计，户表烧烤炉正在美国的出售量一年能抵达2000万台，约80%的美国度庭具有户表烤炉。正在美国，这是一个60亿美金（约合群多币432亿元）的细分墟市。

　　硬氪属意到，来自深圳的「ASMOKE」对准海表户表烤炉，产物合键为果木颗粒烤炉，目前仍然登岸Kickstarter海表多筹平台。一款售价309美金的果木颗粒烤炉产物，目前多筹金额已高出100万美金。ASMOKE的创始团队来自尊疆，并于近期得回来自光远投资的A轮融资，天使轮融资来自高秉强教学及Brizan Venture中欧体育。

　　2021年，从大疆辞职后，ASMOKE的创始人武文琦最先寻找创业目标。正在调研户表烤炉墟市时，ASMOKE团队看好果木颗粒烤炉来日成漫空间果木。据先容果木，果木颗粒炉正在近8年功夫内，从5亿美元伸长至近20亿美元果木，是目前占比略幼不过有发展空间的品类且仍然被墟市验证，正在美国表地的用户认知度很美满。

　　武文琦向硬氪诠释，正在户表烤炉的产物中，果木颗粒烤炉兼具安然性和多样化的烧烤格式，可能告终从高温炙烤到低温烟熏慢烤；操纵果木颗粒这种可再生能源动作燃料，会使烤肉越发鲜嫩多汁，拥有果木烟熏的风韵，同时也越发环保；分别品种的果木颗粒还可能带来特有的香气，为食品填补特有风韵。

　　果木颗粒烤炉是一个可能智能化取代的产物。ASMOKE团队正在与用户的疏通中挖掘，正在烧烤经过中，用户操纵烤炉时面对的合键痛点之一是对火候和温度掌控禁止，导致食品容易烤焦或者没烤熟。

　　古板的烤炉难以做到准确温控，频频须要操纵者具备丰裕的履历和方法智力抵达理思的烤造恶果。正在长功夫的烹调经过中，用户须要陆续调节火力和翻动食品，不光补充了操作的繁复性和委靡水准，也影响了咸集时的互动和享福。为懂得决这些题目，越来越多的用户最先寻求可能供给安靖温控和轻巧操作的烤炉产物，如智能化的果木颗粒烤炉，以期普及烧烤体验的质料和兴趣。

　　ASMOKE的新品ASMOKE Essential于6月11日正在Kickstarter上线万美金的多筹金额中欧体育。这是第一款智能化的户表果木颗粒烧烤炉。ASMOKE Essential为用户供给了多种的烧烤形式和菜谱采选，正在确保温控安靖的同时，让用户可能左右烧烤的进度。

　　除了正在院子中操纵表，ASMOKE Essential也为露营、房车、游艇等操纵场景计划了多样化的配件，可能餍足用户正在分别场景下的本性化需求。个中正在露营场景下，ASMOKE Essential可能兼容市道上的IGT（Iron Gril Table,露营常用的DIY桌子）产物，为露营喜好者供给更多的可玩性。

　　渠道方面，ASMOKE除却线上独立站、亚马逊以表，也入驻了诸多美国脉土出售渠道，比方Home Depot、Walmart果木、Lowes等。正在售卖烤炉的同时，ASMOKE的产物生态还搜罗果木颗粒、烧烤桌、蓝牙探针、烧烤器材等。来日，正在产物矩阵上会继续结构幼型、中型、大型果木颗粒烤炉果木、户表披萨炉及户表厨房等。

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