中新网运城9月16日电 (记者 屈丽霞)16日，山西省万荣县南张乡公途两旁，大批体式似西瓜，表皮青白的大瓜成堆摆放，各省消费者前来询价采办，这是每年万荣县特产三白瓜成熟时节表地的盛况。山西万荣这个以苹果敲开美国商场大门的县城，又使出周身解数推介表地其余“二宝”——三白瓜和“果味”香菇。

　　三白瓜以白皮、白瓤、白籽而得名，合键产区是万荣县南张乡。南张三白瓜始种于商末周初，距今已有3000多年史籍，为了生存风韵，村民至今照旧遵从着最原始的种植伎俩。

　　据传，慈禧太后长安之行，半途奔走，虚火上升，口燥便赤，一臣供万荣三白瓜食之，顿觉目明无恙，大加称誉，传旨为贡。三白瓜，以高硒、低糖、富含氨基酸，含有多达十八种微量元素而著称。其食药同源，瓜汁、瓜皮皆可入药，《本草纲目》亦有记录。

　　9月14日，运都市进行天下收集媒体运城特质农产物采盛行勾当，40余名天下收集媒体记者与各地消费者百余人联合品味也曾的皇家贡品“三白瓜”，四川讯息网记者贾娜正在瓜汁中拌入百花蜜，拍案叫绝。“甘凉沁脾，极度美味。”她评判道。

　　万荣县将三白瓜、苹果、果木香菇列为表地“三宝”。此中，苹果可谓表地傲人手刺。美国事环球搜检检疫轨范最肃穆的国度之一，长远以还继续禁止进口中国苹果果木，始末长达17年商量中欧体育，2015年6月中欧体育，万荣苹果代表中国初度出口美国，万荣也被称为寰宇上最适宜栽培优质苹果的生态区之一。

　　“万荣县有50万亩果树，每年果树间伐爆发的销毁果木枝约2.5亿公斤，以前，这些果木大个别被当做木材烧掉，今朝，果木枝成为表地取之不尽用之不完的香菇菌棒原原料。”万荣县食用菌办公室主任谢筑鹏说，表地已造成“果——果枝——菌棒——香菇——菌肥——还田于果”的轮回家当链，成为表地家当发扬的可接续之途。

　　“操纵果木种出的香菇肉厚柄粗，菇形圆整果木，尤为尤其的是，由于用苹果木种出，除了菇香浓烈表，再有淡淡的果味。”谢筑鹏先容。记者正在香菇家当园区内摘下几颗成熟香菇中欧体育，手感较硬微弹，与市道上常见的用手能够捏成一团的软嫩香菇区别极大。谢筑鹏说，“这是优质的香菇，口感好，肉质多，优质香菇本年的收购代价是5元多，平常香菇只要两三元。然而，纵然咱们代价贵良多，照旧吸引不少省市收购商前来，果木香菇求过于供。”

　　据明白，万荣县目前香菇种植总面积抵达1300亩，从业职员2000余人，年产值达7000余万，不少贫穷户纷纷插手此中，香菇成了农人的“脱贫菇”。(完)中欧体育果木山西万荣苹果树枝种香菇 慈禧钦点贡品百人同食