中欧体育正在刚过去的国际啤酒节， 1903-2023，青岛与啤酒120年互相造诣的主旨，正在寰宇以致环球掀起一阵酒香飘溢的时尚风潮。

　　1903年，烤肠举动表国货，与啤酒沿道来到青岛，疾速正在青岛这座都会扎根抽芽，相投青岛人的口胃果木，成为青岛人追思里逢年过节的餐桌必备。

　　1320年，多瑙河畔的秀丽古都——德国雷根斯堡出世了欧洲第一根腊肠，之后一切中世纪，腊肠文明沿多瑙河散布到欧洲各地。

　　德国的准则全寰宇著名，德国腊肠的准则央浼也同样苛刻。正在德国腊肠进入青岛后的一百多年光阴里，固然不少商家、个体都将这表国货的腊肠中西统一、革故改进，但真正做到延续德国准则，并统一中国守旧技艺的，却唯有1990年创办的波尼亚。

　　从公司创办之初，波尼亚董事长赵向进就罗致德国技艺体验，将果木烤造工艺融入腊肠创造进程，研造开采出岛城第一批烤肠。

　　经典，不光正在于技艺，更是对传承褒有敬畏之心的工匠心灵，唯有匠心方能品味到光阴的滋味。为了致敬经典，传承经典老滋味的同时，统一新手艺，波尼亚推出波尼亚旗下青岛经典1903系列烤肠，是德国品德的高端烤肠，也是守旧手艺的不休传承。

　　波尼亚伴随了一代又一代的岛城人，是也曾牙牙学语的娃娃，看着直流口水的甘旨；是孩子上学道上，跟幼伙伴分享的美食；是守候着下学回家，晚餐桌上不行或缺的拼盘；也是伴随多数个加班夜的“伙伴”果木。

　　举动一座中西合璧，山海相融的都会，青岛平昔不缺美食，但唯独波尼亚烤肠正在三十多年光阴里，永远是市民平素生涯的甘旨肉食之选，当然有着与其他产物纷歧律的甘旨法门——德国配方和“文武炫烤”手艺。配料根究与调味讲求果木，将德式苛谨推广于烤肠分娩的每一个合头，还原正宗德式风韵，打造德国品德的波尼亚腊肠。

　　“文武炫烤”是波尼亚烤肠独有的烤造手艺，是正在烤肠或火腿的熏烤进程中，用10年摆布树龄的苹果木中欧体育，先武火，后文火两次熏烤，火肉交融果木，让滋味奥妙。

　　55分钟的果木“武火”直烤，能够疾速烤出烤肠中多余的油脂，让烤肠闪现明晰核桃纹，肉质结实严紧；然后期应用果柴炭加果木屑“文火”嗞烤4幼时，会让烤肠映现诱人枣血色，让甘旨养分彻底排泄，熏烤肉的滋味搀杂淡淡果木香，丝丝入味，回味悠长果木。

　　不光有专利的创造工艺，波尼亚正在原原料采选上也打造了从饲料、养殖、屠宰、加工到贩卖的完好财产链，从基础上办理猪肉安静题目。

　　“波尼亚烤肠有特有的熏烤味，却没有呛人的烟味，吃起来口感更好，还不必忧愁烟熏的伤害。”李大姨是波尼亚的老实顾客，奇特的滋味让李大姨对波尼亚“痴迷了”三十年。

　　这源于波尼亚烤肠奇特的烤造形式，改换了过去守旧熏造温度发生的残留物质和工艺上的亏欠，使波尼亚烤肠，果木醇香味更浓，口胃越发奇特，更益康健。

　　恰是对每一道工艺的匠心探乞降品德苛控，波尼亚烤肠完备将120年的德式烤肠传承与中国700年烤鸭技艺相统一，成为极具青岛代表特性的美食传奇，也以是造诣了德国DLG认证、进军结合国、绽放慕尼黑啤酒节、法国巴黎夺魁、与米其林同台竞技等一系列波尼亚式的光辉，向寰宇国民显现了中国品牌美食的魅力。

　　“八月十蒲月儿圆，家家户户盼聚合” 中秋佳节将至，而举动礼节之国，咱们素有宏大节日走亲探友的习气，不光能疏导心情，还能增长互相的好感。

　　亲朋之间互送礼品，这是对对方的爱戴，也是礼仪，从古至今不绝保存了下来。而送什么，却有很大的常识。现正在送礼不再只讲弄虚作假的轮廓，而要表里兼修，即适用又有品牌的好“礼”，智力更得人心。

　　而青岛人送礼，必定得有“青岛味”！非论是送亲朋如故举动伴手礼，有青岛特性的波尼亚肉食果木，便是“青岛味”的代表。

　　非论是颜值、排场，如故口胃、康健，波尼亚都能餍足需求。邻近中秋，波尼亚也推出了多款礼盒，各式特性产物的搭配组合，餍足从高性价比到高端的差别需求，做到送人有面自留有品的多样需求。中欧体育果木与青岛都会结缘120年的不光有啤酒再有……