踏遍青山人未老，景物这边独好。被称为“客家摇篮”的赣州是客家先民中国南迁的第一站，客家人丁占95%以上。
多年来，赣州紧紧环绕“遗产丰盛、气氛深厚、特点昭着、大多受益”筑造宗旨，修建文明生态珍爱传承体例，饱励客家文明创设性转化、更始性兴盛，查究出了一条拥有赣南特点的客家文明生态传承兴盛新道。夏末初秋，记者走进赣州景观，体验天然山川与人文景观交融，赤色文明与客家风情照映，古朴与今世并存的特点文明。
何良清（左）和刘丽正在会昌县汉仙岩景区演唱会昌山歌《汉仙名气响当当》。光昭质报记者 闫汇芳摄
赣州老城区有一座历经200多年风雨、横跨三条街巷的魏家大院，是赣州城内现存界限最大的清代都邑家族民居筑立，也是赣南客家颇具代表性的“九井十八厅”式筑立。2019年，魏家大院被修茸改形成为赣南客家文明博物馆。当前的魏家大院，已成为赣州老城区要紧的文旅景点，是四海乘客认识客家摇篮史册文明、感觉赣南客家筑立魅力的热点“打卡地”景观。
除“厅屋组合式”民居表，赣南客家民居另有一品种型，即被誉为“东方古堡”的围屋景观。
赣南围屋至今尚存600余座，从平面上可分“口”字形和“国”字形两类，是一种集家、堡、祠于一体的筑立。始筑于清顺治年间的寻乌县晨曦镇金星村角背围拢屋，坐西朝东景观，正栋前山墙为“三山式”封火墙，面阔三间，为抬梁式硬山顶金包银大瓦房。前、中、后三栋正屋之间各有一个院落，正屋的两侧和后面，由三条围拢屋呈弓背形围绕，各条围拢屋之间，均设有一条宽为0.9米的通廊。1930年8月19日，寻乌县第一次工人代表大会正在角背围拢屋内召开，建设了寻乌县史册上第一个总工会。
这些年，赣州对古代客家文明生态仍旧较完美、天然生态杰出的街区、古镇和古代墟落执行重心珍爱，活化诈骗全南雅溪村、赣县白鹭村等古代墟落，映现深浸史册文明内幕。
江西省级非遗项目章贡客家竹雕省级代表性传承人郭强人正在造造根雕作品。光昭质报记者 闫汇芳摄
手拿彩扇翩翩起舞，再学上几招最为精华的矮子步，不片刻技能，这赣南采茶戏便学得有模有样了。8月21日，正在赣州江南宋城史册文明旅游区的非遗馆里，一批来自粤港澳大湾区的乘客正兴致盎然地体验国度级非物质文明遗产赣南采茶戏。除了赣南采茶戏，另有有声有色的客家根雕、古风绝对的花灯造造以及出格检验耐性的客祖传拓等十余种非遗项目，每个项目前都是人头攒动，每个乘客都满载而归。
于都县九章道幼学采茶舞社团正正在排演赣南采茶舞《斑鸠调》。光昭质报记者 闫汇芳摄
“非遗传承，要守艺更要授艺，本领让非遗真正活起来、火起来。”章贡区文明馆馆长陈贝先容说，此中最合节的是要了解咱们的受多正在哪里，就要把非遗融入哪里、送到哪里。
唢呐是一种广博团体喜闻笑见的管笑器，正在赣南客家有着深浸的根源。大凡庶民家里举办婚丧寿庆等，都要请唢呐笑手来繁盛一番。正在赣南各县市中，于都唢呐公婆吹独具特点。于都县正在乡间旅游点景观、人群召集区筑造于都唢呐公婆吹、客家古文等非物质文明遗产项目传承所，将与国民团体坐褥生存息息合连的民间风情和习惯文明珍爱起来。
这些年，赣州通过发展非遗进校园、表面探究、场馆筑造、平台搭筑，饱励客家文明薪火相传。本年，赣州以承办全国客属第32届恳亲大会为要紧契机，打造“全国客家文明名城”，投资2亿元、筑立面积达1万平方米的全国客家非遗馆将于本月底参加运用。
信丰幼河客家锡壶造造身手市级非遗代表性传承人肖仁煌正在信丰非遗工坊造造客家锡壶。光昭质报记者 闫汇芳摄
赣州竭力于饱动客家文明与旅游、家产景观、商贸多业态调和，对峙把文明上风转化为经济上风、兴盛上风。
会昌县西江镇岚昌藤器有限公司坐褥车间，工人们正忙着赶订定单，坐褥藤椅。近年来，会昌县不竭更始非遗项目会昌藤器造造身手珍爱和兴盛形式，通过借帮商场力气把藤器工艺融入家具产物，正在学校建设传承基地，饱吹艺人开垦文创产物等体例，使非遗项目正在传承珍爱中更始兴盛，活态传承。
“汉仙名气响当当，湖中景致胜苏杭。采荷仙姑偷眼看，思嫁门岭做新娘。”何良清和刘丽一曲会昌山歌《汉仙名气响当当》，收成汉仙岩景区乘客的阵阵掌声。自2017年此后，赣州累计有343个客家非遗项目进驻景区景观，发展各种映现展销展演举止3455场次，惠及团体996万人次。
信丰县县名取“人信物丰、因信而丰”之意，县内99%属客家民系，习惯质朴、精神手巧。信丰萝卜饺皮薄且剔透剔透、入口软糯，是赣南客家菜“十台甫幼吃”之一。“信丰萝卜饺的饺子皮是用本地的红薯粉精造而成，萝卜饺的馅料也大有讲求，务必是新颖的萝卜和新颖鱼肉。”已有几十年造造萝卜饺体验的厨师曹华先容说。
近年来，赣州以客家美食为切入口，深刻开采客家擂茶、客家酸酒鸭、客家熏鸡等客家菜肴内在，不竭打造拥有地区特点的“客家‘肴’篮”美食手刺。2023年4月，全国中餐业协同会授予赣州市“国际客家美食名城”称呼。风光这边独好——走进赣南体味客家文明景观
